Receita saudável para hipertensos – Romeu e Julieta

Ingredientes para Romeu e Julieta:

Creme:

• Pudim de baunilha: 4 envelopes (200 g);
• Leite desnatado: 2 xícaras de chá (480 mL);
• Ricota esfarelada: 600 g.

Calda:

• Goiabada: 400 g;
• Leite desnatado: 1 xícara de chá (480 mL).

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o pó para pudim, o leite e a ricota. Despeje a mistura em uma panela e cozinhe até engrossar. Despeje em uma travessa e leve à geladeira.

Calda: coloque a goiabada em uma panela e leve ao fogo até amolecer. Em seguida, bata a goiabada com leite no liquidificador até obter um creme liso. Despeje a calda no creme gelado e retorne à geladeira.

Observação importante:

Os valores apresentados devem ser entendidos como valores médios. Todas as medidas e os cálculos estão sujeitos a variações devidas a medidas utilizadas na sua receita de Romeu e Julieta, informações obtidas nos rótulos de produtos industrializados e diferentes valores de composição nutricional dos alimentos. Esses fatores podem dar pequenas diferenças nos resultados e cálculos das receitas, necessitando de ajustes posteriores.

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